用最普通的食材做最营养的靓汤
灯芯草薏米煲瘦肉
主要功效:清心降火、宁心安神、利尿祛湿
推荐人群:心烦,睡眠欠佳。
灯芯草
6-8扎
薏米
20克
蜜枣
1粒
瘦肉
克
(3-4人量)
=步骤=
?瘦肉洗净、切块、飞水
?与所有材料放入瓦汤煲内,加水ml
?武火煮15分钟后改文火煲约45分钟
?加少量食盐调味即可
靓汤姐姐的特色点评
?夏季应于心,饮食宜清淡少油少盐,要注意及时补充水分尤其是汗出过多时。有时候会出现心烦不寐、口干、尿*、舌尖红等心火旺的表现,可以用灯芯草薏米煲瘦肉汤清心降火、利尿除烦。
药用的灯芯草是植物灯芯草的茎髓,常捆成一扎一扎使用,小时候妈妈时常用灯芯草煮粥--如见小孩夜啼哭闹、易惊醒,可用灯芯草宁心除烦安神。灯芯草其味甘淡、性微寒,上清心火、下利小肠,使心火下降从下而出,使具清心除烦、利尿之功效,对心火烦躁而影响睡眠、小便少色*者适宜;加入清热利湿的薏米,宜心烦气躁、不眠、尿*、舌尖红者饮用。此汤性偏寒凉且利尿,素体虚寒、津液不足者不宜。
●End●
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