11月20日，“读懂中国”国际会议（广州）在广州开幕，在“美食，让我们读懂中国”故事会活动中，钟南山院士之子、医院主任医师钟惟德分享了父亲的早餐“秘诀”。
钟惟德主任介绍，父亲的早餐非常丰富，营养均衡，有牛奶、有鸡蛋、有燕麦等等。他说，不管是在读书时期、运动员时期或进入工作，钟院士都很重视吃早餐这件事。
其实早在年5月，钟南山院士就在广州亚洲美食节分论坛上晒出自己的早餐食谱。
图源广州日报
钟南山笑称，一般人可能吃不了这么多的早餐，但他都会吃完。他认为一顿丰富的早餐十分重要，应占全天热量的30%。
从公开报道中不难发现，钟南山院士虽然已经85岁高龄，但步伐矫健、精神抖擞，那么钟老是如何做到的？下面我们从三个方面一一揭晓。
一、运动：锻炼和吃饭同样重要
在钟南山看来，健康生活饮食是基础，锻炼是关键。“在我的健康词典里，几十年都没有离开过两个字——锻炼”。
钟南山表示，从上学时他就爱好田径训练，为良好的体质打下基础。即使现在离开了竞技赛场，但打球、跑步、游泳……什么运动都会玩。就算再忙，只要有10分钟空闲，都会抓紧时间锻炼。
这里说得锻炼，并不同于休闲运动。不少人对运动存在误区，以为打打球、散散步、爬个山，出一身汗就达到运动目的。其实除了常规运动以外，还需要