#早餐#钟南山院士：早餐尽量别喝粥，喝牛奶、吃煎蛋更有营养
通过年底的疫情，我们都认识了钟南山院士，一位认真负责、救苍生于水火的伟大院士。
疫情刚刚起头，众人纷纷逃离武汉，只有钟南山院士孤身一人逆流而上，即使在火车上依然没有放下手中的工作。
要知道，此时的钟南山院士已有83岁的高龄，仍然可以跟年轻人打篮球、跟年轻的医务工作者顶在抗疫前线。
经过本次疫情，钟院士意识到国民身体状况普遍处于亚健康状态，在采访中不止一次表示，我们应该摒弃喝粥吃咸菜的早餐模式，以牛奶、鸡蛋为主。
虽然我们民族喝粥已经有了几千年历史，但是像大米粥、小米粥等，其中的营养比较少，大多都是碳水。
常见的早餐还有油条、咸菜、胡辣汤、包子等，虽说是很好吃，但是不利于我们抵抗力的提升。
而牛奶、鸡蛋就不一样了
牛奶和鸡蛋含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等，能够给我们的细胞提供很丰富的营养。
终南山院士就是几十年以来，一直坚持喝牛奶、吃鸡蛋的早餐方式，给身体提供了强大的提抗力和能量。
生活中，为了保持身体健康，还应该坚持运动
我们了解过钟院士的都知道，他很喜欢运动，打篮球、短跑、跨栏都很强，并且在年还打破了当时54秒6的米栏全国纪录。
年8月11日，授予钟南山“共和国勋章”；9月4日，钟南山入选年“全国教书育人楷模”名单。
钟院士就像是本次疫情中的“终南山”，是疫情大洪水中的中流砥柱，是民族的英雄。