全国碘缺乏病防治日来临，你缺“碘”了吗！
今天（5月15日）是“全国碘缺乏病防治日”，也是我国第28个“防治碘缺乏病日”。
大家可能不知道，我国作为世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，原病区人口达4.25亿，约占世界病区人口的40%。由此可见，碘缺乏病的人群是非常十分庞大的，因为碘元素缺乏造成的疾病仍然在威胁我们的身体健康。
所以在今天，小壹特地给大家普及一下碘缺乏病的相关知识，教大家如何学会做到“科学补碘”。
科普01
缺碘了会怎么样？
小壹答疑：成年人缺碘会导致甲状腺功能低下，影响大脑认知能力，使体能下降，甚至引起甲状腺肿，人称“大脖子病”，严重患者会有呼吸困难和吞咽困难的表现。婴幼儿缺碘，会影响中枢神经系统，干扰大脑的正常发育，造成神经系统不可逆性损伤，诱发地方性呆小病，表现为身材矮小、聋哑、智力低下、言语障碍等。
科普02
缺碘了应该怎么补呢？
小壹答疑：
食用加碘食盐，是最简单易行和安全有效的补碘方法。
在食用加碘盐中应注意以下几点：
1.每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；
2.放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；
3.在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
科普03
正常人每天需要多少碘呢？
小壹答疑：
世界卫生组织推荐成人每日需摄入的碘量是微克，一般而言，正常健康成人平均每日摄碘50～μg/d都是安全范围。日常生活中，盐的推荐摄入量为6克。
科普04
孕妇、哺乳妇女、婴幼儿需要额外补碘吗？
小壹答疑：孕妇、哺乳妇女、婴幼儿碘营养需求量大于一般成人，摄入的食盐量可能又比一般人少，因此孕妇或哺乳期妇女应有婚前、孕前、孕期、哺乳期等不同时期进行尿中碘含量测定以及检测自身碘营养水平。如孕妇缺碘，易引发早产、流产、死胎或致畸，有导致婴儿先天耳聋的风险。
科普05
大城市和沿海地区人群也需要补碘吗?
小壹答疑：
无论城市或者乡村，都可能受到碘缺乏危害影响。全国十大城市食盐加碘前调查表明，营养和生活水平较好的大城市同样存在人群碘缺乏问题，需要补碘。
科普06
怎么发现自己缺碘呢？
小壹答疑：
“一代粗(甲状腺肿)，二代傻（智力低下），三代断根（早产、死产）芽”形象地反映了碘缺乏所带来的危害。颈部肿胀不适是缺碘最常见的症状。当出现粗脖子时，就表明体内碘缺乏往往已持续3、4个月了。其次，体重不明原因增加也是碘缺乏的另一个迹象。还有像乏力、嗜睡，做什么都提不起精神等也是碘缺乏病比较常见的症状。
相信看完以上6个科普小知识，大家应该都对“碘缺乏症”有了一定认识。不过大家也不必过于担忧，在日常生活中，只要有意识地摄入含碘量比较高的食物，常食用加碘盐，“碘缺乏症状”也就难以找上你。
[1]刘玉珍.防治碘缺乏病日，一起了解这“碘”事[N].大众健康报，-09-22.
[2]不同人群补碘[J].中国地方病防治，,36(02):.
[2]碘与甲状腺疾病的研究进展[J].医学综述，,27(07):-.
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